Avec cet ouvrage, retrouvez tous les secrets des pros dans ce livre bien illustré et à la portée de tous les cuisiniers amateurs. "Si c’est beau, c’est bon ! Les secrets d’une belle assiette, présentez votre assiette comme un Top Chef ! Techniques, ustensiles, ingrédients…" De CaraHobday, Jo Denbury et Rob White, M6 éditions, 12,50 €.
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