Dossiers Nutrition

SPÉCIAL GRAISSES

Bonnes graisses et mauvaises graisses

Bonnes graisses et mauvaises graisses

Contrairement aux idées reçues, toutes les graisses ne sont pas néfastes pour la santé… et pour la ligne ! Il suffit de savoir faire la différence entre les bonnes et les mauvaises graisses. On vous donne toutes les clés pour faire le bon choix.

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Bonnes ou mauvaises graisses? Apprenez à faire la différence

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On entend souvent parler de ces deux sortes de graisses. Mais comment bien les différencier et dans quels aliments les trouve-t-on ? Voici toutes les réponses !
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Attention aux graisses cachées!

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Vous savez repérer les bonnes et les mauvaises graisses, mais savez-vous aussi dénicher les graisses cachées ? Car de très nombreux aliments en contiennent !
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Diaporama : le top 8 des aliments riches en oméga 3

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Les oméga 3 sont des acides gras dits "essentiels" : comme notre corps ne peut les fabriquer, il faut les apporter par l’alimentation. Découvrez les aliments qui en sont riches.
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Quizz : Testez vos connaissances sur les graisses !

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Savez-vous quelles sont les graisses bonnes pour votre santé, et celles qu’il est préférable de ne pas consommer? Vérifiez vos connaissances en répondant à ces 10 questions !
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Vidéo : La graisse d'oie, excellente pour la cuisson

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Selon Jean-Michel Cohen, médecin nutritionniste, la graisse d'oie a plusieurs atouts santé. Découvrez lesquels dans cette vidéo !
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