SPÉCIAL SEL
Le sel, on en a besoin, mais on en abuse ! Les Français sont gourmands, et en mangent cinq fois plus que nécessaire. Alors voici les conseils sains et avisés pour déguster gros sel, sel fin et délicieuse fleur de sel sans nuire à votre santé.
De l'état brut à votre salière, le sel se présente sous plusieurs formes et plusieurs saveurs. A vous de trouver celle qui vous convient dans votre cuisine !
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La fleur de sel est de plus en plus populaire ! Mais quelle différence y-a-t-il avec le sel fin ? Le prix, le goût, tous les détails pour faire le bon choixLire l'article
Nous consommons trop de sel, et cela peut être dangereux pour notre pression artérielle, entre autres. Découvrez les bons usages du sel en cuisine. Lire l'article
La fleur de sel a un goût bien à elle. Avec plus de saveur que le sel fin. Pour preuve, cette recette de mozzarella et tomates au pesto et fleur de sel.Lire la recette
Les chiffres le prouvent, notre alimentation quotidienne est bien trop salée ! Orianne, notre diététicienne, vous explique comment réduire votre consommation de sel !Lire l'article d'Orianne, diététicienne pour Aujourdhui.com
La fleur de sel a un goût raffiné, supérieur. Des experts culinaires ont donc passé un test à l'aveugle, pour savoir s'il font vraiment la différence avec du sel normal. Voir la vidéo
On trouve du sel partout dans notre alimentation, dans les produits ménagers ou autre. Mais que savez-vous réellement sur le sel ?Faire le quizz
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