Dossiers Nutrition

7 recettes crudivores à déguster

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TAGS: régime crudivore, crudivorisme, aliments crus, végétarien, végétalien, crudivore, recettes crudivores, raw food
AUTEUR : Delphine Michel
lundi 23 août 2010

Salade de fenouil au pamplemousse

Pour 6 personnes
• 4 petits bulbes de fenouils
• 2 pamplemousses roses
• 1 cuil. à café de jus de citron
• sel, poivre
• 3 cuil. à soupe d'huile d'olive

Lavez les fenouils et coupez- les très finement.

Pelez à vif les pamplemousses et détaillez- les en quartiers. Laissez- les égoutter dans une passoire au dessus de l'évier quelques instants, récupérez le jus dans un bol.

Disposez le tout dans un saladier. Arrosez de la vinaigrette. Servez bien frais.






Sommaire de l'article

Page 1 : Pesto sauvage
Page 2 : Taboulé de quinoa germé
Page 3 : Pâté aux olives noires
Page 4 : Pâté de chou-fleur
Page 5 : Pâté de noisettes
Page 6 : Tartare de thon aux tomates
Page 7 : Salade de fenouil au pamplemousse
Page 8 : Boisson douceur à l'orange


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