Dossiers Nutrition

10 recettes faciles de papillote

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TAGS: poisson en papillotes, poulet en papillote
AUTEUR : aujourdhui.com
mercredi 23 août 2017

Poulet en papillote aux poivrons et aux câpres

Pour 2 personnes
Préparation : 10 min

Ingrédients
2 filets de poulet
½ poivron rouge
½ poivron vert
½ poivron jaune
½ citron
1 cuillère à soupe de câpres
½ cuillère à café de paprika
sel, poivre

Lavez les poivrons, ôtez les pépins et les membranes blanches et détaillez-les en fines lanières. Répartissez-les dans les papillotes (en silicone ou en papier sulfurisé).
Coupez le poulet en dés, et déposez-les sur les poivrons.
Pressez le citron, et répartissez le jus dans les papillotes.
Ajoutez les câpres et saupoudrez de paprika, salez et poivrez.
Refermez les papillotes et faites cuire au four préchauffé thermostat 6 (180 °C) 15 min. env. ou au micro-ondes 6 min. env.

Source : « Mes petites papillotes magiques », éditions Leduc.s.






Sommaire de l'article

Page 1 : Papillote express de légumes nouveaux
Page 2 : Papillote d’endives confites au citron et au cumin
Page 3 : Papillote de rougets à la provençale
Page 4 : Papillote de saumon aux herbes
Page 5 : Cabillaud en papillotes d’endives
Page 6 : Poulet en papillote aux poivrons et aux câpres
Page 7 : Papillote de dinde aux herbes
Page 8 : Poulet en papillote à la méditerranéenne
Page 9 : Papillote de pommes au quatre-épices
Page 10 : Papillote de fruits d’automne


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  Adoptez la cuisson en papillote !


commentaires

posté par soleil16x le mercredi 7 août 2013
Je suis émerveiller par la diversité des menus. J'aime beaucoup les papillotes. Merci
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