SPÉCIAL CHOCOLAT
Les Fêtes sont la période des excès en chocolat. Alors au lieu de vous priver, découvrez les chocolats sans sucres et les recettes pour profiter vraiment de sa saveur sans grossir.
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Les secrets du chocolat sans sucreLire la suite
Le sucre, on y est tous accros et on en consomme souvent trop. Découvrez comment réduire facilement votre consommation, et comment le remplacer par des alternatives naturelles meilleures pour la santé.
Les machines à pain ont envahi les cuisines depuis quelques années Du coup, de nouvelles recettes de pain apparaissent, adaptées à chacun. Découvrez cette nouvelle forme simple et saine de faire son pain.
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Le pain est-il calorique ?L'eau minérale s'est imposée dans les foyers, et sa consommation a été multipliée par quatre en 50 ans. Découvrez ici quels sont les vrais atouts de cette eau particulière, comment bien la consommer et ne pas en abuser.
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Pourquoi l'eau minérale est devenue populaireLire la suite
Les aliments riches en fibres alimentaires offrent de nombreux avantages pour votre santé. Elles améliorent par exemple le transit et favorisent la satiété. Grâce aux fibres, vous allez donc pouvoir mincir !
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Sur les produits laitiers, on entend tout… et son contraire. Nous vous aidons à démêler le vrai du faux, et surtout à adopter les bons réflexes sur le sujet !
Le conseil semble simple mais comment manger tout cela au quotidien ? Voici toutes les astuces et recettes pour réussir à prendre les "5 fruits et légumes" recommandés tous les jours sans se compliquer la vie.
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Quand l'Etat s'invite à votre tableLa boulimie est un trouble alimentaire qui touche de plus en plus de personnes en particulier les adolescentes. Découvrez les témoignages de ces femmes qui souffrent de boulimie.
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Boulimie, plus qu'un trouble de l'appétitLire la suite
Manger sucré sans grossir, la recette paraît magique, et c'est ce que permettent les édulcorants, ces substituts au sucre. Découvrez comment les utiliser sans en abuser, et profitez d'une rentrée sucrée sans excès !
SPÉCIAL LIBIDO
Vous le savez, la clé d’une bonne santé, c’est l’alimentation. Mais saviez-vous que le secret d’une vie sexuelle épanouie passait aussi par l’assiette ? Aliments à mettre au menu, bons réflexes à adopter… on vous dit tout !
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Manger sain, c’est bon pour votre libidoOn entend souvent dire qu'il faut manger varié et que l'équilibre alimentaire est une notion essentielle en nutrition. Suivez tous nos conseils pour inviter l'équilibre alimentaire de votre assiette.
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Quizz : L'équilibre alimentaire au petit déjeunerChaque jour, nous consommons entre 8 et 12 g de sel par jour, soit bien plus que les recommandations des médecins. Découvrez quelles sont les causes d’un tel excès et surtout comment faire pour limiter sa consommation de sel !
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Le sel, ami ou ennemi ?Lire la suite
Vous cherchez un mode de cuisson facile, rapide, sain et savoureux ? Et si vous testiez la cuisine en papillote ? Découvrez les astuces pour bien les préparer et plein de recettes pour vous régaler !
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On confond souvent faim et appétit. Or s'il faut manger à sa faim, il convient aussi de modérer son appétit pour ne pas avaler tout ce qui nous passe sous les yeux ! Voici donc des solutions concrètes pour manger mieux et ne plus grossir.
SPÉCIAL FÊTES
Les fêtes de fin d’année riment avec bons petits plats… et excès en tous genres. Pour vous préparer à cette période riche à tous points de vue, mieux vaut s’y préparer. Nos coachs vous livrent en exclusivité toutes leurs astuces !
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Les 10 conseils de Jean-Michel Cohen pour bien passer les fêtesEt si vous présentiez vos assiettes comme un grand chef ? C’est le principe du design culinaire. Outils, livres, conseils, astuces… découvrez toutes nos idées pour passer à l’action !
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Design culinaire : mode d’emploiLire la suite
La cuisine moléculaire est à la mode : même les plus grands restaurants s'y sont mis ! Découvrez cette nouvelle façon de cuisiner et passez à l'action avec nos recettes et notre sélection d'accessoires.
Acheter des compléments alimentaires, c'est simple, mais savoir les utiliser est beaucoup plus difficile. Alors pour être en forme, apprenez comment choisir les compléments alimentaires bénéfiques pour votre santé.
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Comment éviter une carence alimentaireLire la suite
Contrairement aux idées reçues, toutes les graisses ne sont pas néfastes pour la santé… et pour la ligne ! Il suffit de savoir faire la différence entre les bonnes et les mauvaises graisses. On vous donne toutes les clés pour faire le bon choix.
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En pleine croissance, les enfants ont des besoins alimentaires spécifiques. Découvrez des idées pour leur préparer des repas équilibrés... et plein d'astuces pour leur faire manger des légumes !
SPÉCIAL VITAMINES
Les vitamines sont essentielles à une bonne santé. Où les trouver, comment les préserver... Découvrez toutes les astuces pratiques pour en profiter chaque jour.
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3 astuces pour faire le plein de vitamines au quotidienVous ne souhaitez plus consommer de viande ? Un mode d'alimentation va vous convenir : le végétarisme ! Découvrez tous les bienfaits des fruits, légumes et autres soja, et les solutions pour vous passer de protéines animales sans nuire à votre santé.
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Faites le plein de légumes de saison !Pour lutter contre le cholestérol, il faut adapter son alimentation. Menus, recettes... adoptez toutes les bonnes résolutions anti-cholestérol. Et découvrez le programme gratuit élaboré par Jean-Michel Cohen.
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Tout savoir sur le cholestérolLire la suite
La conservation des aliments est un art qui ne s’improvise pas. C’est aussi une question de goût et de santé. On vous donne toutes les clés et toutes les astuces utiles !
FÉCULENTS ET RÉGIME
Pain, légumes secs, pommes de terre, ou céréales, les féculents ont souvent mauvaise réputation. Pourtant, si vous apprenez à les cuisiner, ils ne font pas grossir. Alors voici les conseils pour allier féculents et régime !
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Mangez des féculents sans grossir !Les scientifiques s’accordent sur le fait que certains aliments jouent un rôle important dans la prévention du cancer. Voici des conseils pour adopter au quotidien la bonne alimentation anticancer.
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Alimentation et cancer : ce qu’il faut éviterSPECIAL ALIMENTATION BONNE HUMEUR
Et si certains aliments avaient le pouvoir de booster notre moral ? Découvrez toutes les clés pour adopter une alimentation qui va vous redonner le sourire !
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Comment notre alimentation peut-elle influer sur notre humeur ?Lire la suite
Fatigue, teint terne, ballonnements... Et si c'était le moment pour vous de faire une cure détox ? Découvrez les avantages de cette méthode et comment la mettre en pratique !
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C’est dans ce que l’on mange que nous puisons nos forces et notre dynamisme ! Grâce à notre sélection de recettes et d’ingrédients, apprenez à vous régaler tout en entretenant votre vitalité et votre énergie.
Le régime raw food, ou régime crudivore, a le vent en poupe ! Fruits et légumes crus, céréales, graines germées... le crudivorisme remet les aliments naturels à l'honneur. C'est aussi un très bon allié minceur et santé.
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Les bienfaits du régime crudivore